，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“唇形密封圈规格”成本很大，大多酒店还喜挖人从从业人员的度看，几乎每个人都想一步登天，但这行业很特，不能直接从管理做起，相信很多人也做不了。于员工直于观望状，旦具备了定能力，能从其他地方得到晋升就会立刻离开。马文：真好的人才难能可贵从前酒店业形势看，人才的晋升

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务，为成员酒店提供现代化的营服务，以扩大收益;利用新技进技创新，节约采成本、节能减排及降低员工成本;带动整体酒店群体的成长，实现传统酒店企业向新型商业模式的型和升级。过去的年，胡明说金陵连锁真的做了好多事情除了带来了华意智慧样板房，还与阿里去呀实现战略

济论坛官方部落格上发表专文指出，世上只有两种公司：已经骇跟还不知道已经骇的。知名国际连锁饭店文华东方酒店集()5日发布新闻表示，旗下部分欧洲、美国分(註：亚洲受影)信用卡系统遭恶意体攻击，导致客户信用卡资料遭窃文华东方强调，信用卡安全码并未到窃取且客户

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的位业界人士对展了现象：不仅经济型酒店，高酒店同样临招聘难的问题朱明：现在各个档的酒店都缺少人才，经济型酒店扩张太，人员培跟不上，缺乏具专业素质的服务人员，高星级酒店则缺少理人员。马文：酒店作为服务行业，职率和求职率均高原因无外乎资待遇低，“唇形密封圈规格”非为接政府会。但与同时，记经过北多酒店的调查后发现，以往的一些传统接会大户目前确已纷纷转型，以应对五星令。探1无星酒店定价高仍不政府标准按照中项定和北市市政府要求，今年起，在市级行政事业单位2014-2015年度会定点政府采购318家会定点单位，只有

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